PEKANBARU, LIPO - Provinsi Riau menjadi salah satu fokus utama perluasan program Makan Bergizi Gratis (MBG). Dari 980 dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang diresmikan serentak oleh Badan Gizi Nasional (BGN) di 16 provinsi, Rabu (14/10/2026), sebanyak 87 dapur di antaranya dialokasikan untuk Riau.
Peresmian dipusatkan di SPPG Payung Sekaki Air Hitam 3, Jalan Karya Bakti Ujung, Pekanbaru. Penambahan ini diharapkan mampu mengakselerasi target 1,5 juta penerima manfaat di Riau, terutama untuk wilayah 3T dan daerah dengan angka stunting tinggi.
Direktur Pemantauan dan Pengawasan Wilayah I BGN, Harjito, mengungkapkan hingga saat ini sudah ada 683 dapur SPPG yang beroperasi di Riau. Dengan tambahan 87 dapur baru, total jangkauan layanan dipastikan semakin luas.
Namun di balik ekspansi besar-besaran itu, BGN juga mencatat pekerjaan rumah. Sebanyak 13 dapur SPPG lain di Riau terpaksa disuspend.
"Penyebabnya beragam, salah satunya belum memiliki Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS)," kata Harjito di Pekanbaru.
SLHS menjadi syarat mutlak untuk menjamin keamanan pangan MBG. BGN menegaskan tidak akan kompromi soal standar sanitasi dan pengawasan kualitas makanan.
Harjito menyebut, secara nasional peresmian 980 dapur baru ini ditargetkan menyasar 1,4 juta penerima manfaat. Untuk Riau sendiri, targetnya lebih besar, yakni 1,5 juta jiwa.
Menurutnya, dampak program MBG tidak hanya soal pemenuhan gizi. Keberadaan dapur SPPG dinilai bisa menjadi penggerak ekonomi baru di daerah.
"Dapur ini butuh pasokan dari petani, peternak, nelayan, hingga UMKM lokal. Rantai pasoknya harus dari daerah sendiri," jelasnya.
Karena itu, BGN meminta dukungan penuh dari pemerintah daerah. Mulai dari pengelolaan dapur, pemenuhan standar sanitasi, hingga menjaga kelancaran pasokan bahan pangan lokal agar program berjalan optimal dan aman bagi masyarakat*****
GoogleNews
